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(15)下関漁港水揚鯨刺身セット(尾の身・赤肉)

販売価格
5,400円(税込み)
通常価格
10,800円(税込み)
商品コード
B15

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商品詳細

下関港水揚鯨刺身セット(尾の身・赤肉)

セット内容

ニタリ鯨刺身用尾の身   1本ブロック(100g)

ニタリ鯨刺身用 赤身   3本ブロック(計300g)


価格:10,800円⇒5,400円(税込・送料込ただし北海道、沖縄を除く)


2019年、日本では調査捕鯨から商業捕鯨へと移行し(再開)、

下関は日本国内の沖合操業の拠点として、捕鯨船の基地化を進めております。。

2024年には新捕鯨母船が下関で建造されることが決まり、

これを契機に、くじらが山口県で誇れる食文化として復活することを願います。

くじら赤肉刺身用・・・くじらを覆う新鮮なお刺身用赤肉です。

くじら尾の身刺身用・・くじらの尾びれ付け根当たりのよく動かすところで

とろけるような霜降りが視覚的にもお楽しみいただけます。

尾の身、赤身はブロックですので、お好みの厚さにカットして頂き、

生姜醤油等でお召し上がりください。

※生姜、醤油は同封されておりません。